Pizza麵糰

材料:麵粉300g(高筋&低筋=1:1),水150g(麵粉重量的50%),鹽1茶,糖2茶,酵母1茶,橄欖油(隨意麵糰太乾就加)

做法:粉 鹽 糖 酵母隨手拌一下

加入水和橄欖油混合揉10分鐘

放1小時 就完成(用不完請冷凍,讓發酵先停止)