2014年4月15日 星期二

Pizza麵糰(無酵母配方)

材料:麵粉3~4杯(360~480g)
鹽1茶(6g)
發粉2茶(10g)
水1杯(240g)
做法:鹽和發粉倒入麵粉裡,再加入水攪拌
        揉好後放15分鐘
        烤箱預熱230度
       麵糰擀平後灑點手粉
       麵糰預烤3~5分鐘
      塗上自己想要的材料
      烤8~12分鐘完成